祭灶是指在中国(🥣)传(🧘)统文(🐳)化中，人们(⛺)在(🛢)农历十二月二(🐯)十三或(📳)二十四这(👈)一天，为(😨)了祭祀灶神而进(🌖)行的一种仪式。祭灶的含义是为(🛴)了感谢灶神对(🔮)家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和(🌀)幸福。在这(🍲)个仪式中，以祭灶为中心，人(🦆)们会准(📿)备各(⭕)种食物和供品，摆放在(🔂)灶台前，然(🍌)后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑(🛒)家庭平安(❣)。