祭灶是指在中国传统(🆕)文化中，人们在农历十二月二十三(➖)或二十四这一天，为了祭祀灶神而进(🔢)行的一种仪式。祭灶的含(🎂)义是为了感谢灶神对家(👂)庭的庇佑(📏)，祈求来(🐬)年家(😫)庭(🍦)的平(🚪)安和(⛸)幸福。在这个仪式(😪)中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和(🌠)供品，摆放在灶(🎧)台前，然后点燃(🐿)香烛(🆙)，诵读祭文(📅)，祈祷灶神保佑家庭平(🚗)安。