文昌黄(🈚)鳝是文昌的特色水产品，以其鲜嫩、肉质鲜(🗽)美而著名(⏬)。黄鳝富(👥)含(🐲)蛋(🏧)白(🥓)质、维生素和矿(🧦)物质(🧝)，有助于补充营养和增强体力(🔛)。文昌黄鳝可以烹饪成多(🚖)种美食，如(😎)红烧黄鳝、炒黄鳝等，每一道都让人食指大动。