日本(🏑)豆腐(🐵)的主要原料是黄(🚊)豆。黄豆是(🚦)一种富(🍉)含(📦)蛋(🎻)白质、膳(👲)食纤维和多种(✔)维生素的植物，是日(🗞)本人饮食(🌘)中的重要组成部分。为了制作豆(💛)腐，黄豆需要先浸泡一段时间，然后磨成豆浆，再(🏤)加热凝固成豆腐。