清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在(🈳)伏天，我们应该尽(🏦)量(🚶)避免食用辛辣刺激的食物，如(👘)辣椒(🌚)、花椒等，以免加重身体(🙎)的负担(🐅)。相反，一些清凉解暑的食物则是我们(🏨)的首选。比如(🧟)，绿豆(📴)、薏米、冬瓜(🔤)、黄瓜等都具(😽)有清热解暑(💚)的作用(🤳)。绿豆和薏米(👷)可以煮(🌙)成(🕒)绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜(💁)可以生吃(🥞)或制成凉(🎺)拌菜，不仅可以(⏸)清(🚶)热解暑，还可以补充水分(🔁)和维(🌮)生素。