清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免(🔲)食用(🍵)辛辣刺激的食物(📑)，如辣椒(🏽)、花椒等，以(👋)免加重身(🥅)体的负担。相(🐢)反(🏐)，一些清凉(🍷)解暑的(💫)食物则是我们的(🎧)首选。比如，绿豆、薏米、(🌸)冬瓜、黄瓜等都具有清(📦)热解暑的作用。绿豆和薏(🙆)米可以煮(😅)成绿豆汤(⛑)或薏(🧣)米粥，不仅(🥊)可以(👇)清热解暑，还可以(🦊)利尿排毒。冬(💰)瓜(🔰)和黄(😰)瓜可以生吃或制成凉拌菜(🍟)，不仅可以清(⛪)热(🌼)解暑，还可以补充水分和维生素。