立冬时节，北方地区(➿)的人(🕒)们喜欢食(💑)用牛(🙌)肉(🐭)面。牛肉面是一道以牛肉为主料，配(♊)以面条和蔬菜的传统面食。牛肉(🔭)富含蛋(🙆)白(〰)质(➡)和铁元素，具有补血益气的(🤘)作用，非常适合在寒冷的冬季食用。