清热(🛒)解(📰)暑是伏(🦖)天(🥜)饮食(🍼)的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食(😘)物，如辣(🦎)椒、花(🕷)椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物则(💑)是我们的首选。比如(🎓)，绿豆、薏(😅)米、冬(🏋)瓜(🏅)、黄瓜等都具有(🕜)清热解暑的作用。绿豆(🚡)和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清(❤)热解暑，还可以利(🚦)尿排(❔)毒。冬瓜和黄瓜可(🐛)以(💐)生吃或制成凉拌菜，不(🈚)仅可以清热(🔪)解暑，还可以补充水(👾)分和(🥃)维生素。