立秋，是中(🏮)国二(🤼)十四节气中的第13个节气(🚁)，也是秋(⚫)季的开始。而(🚖)在中国民间，立秋这一天有一(🕧)个重要的习俗，那就是(💤)吃饺子。立(🤔)秋吃饺(🈁)子象征着(💳)丰收与新的开(📋)始，这一传统习俗已经流传(🤧)了数千年。下面将(👳)从丰收、新开始、团(🏝)圆、祈福、传承(🦖)、美食等方面对立秋吃饺子的寓意和象征(🏐)进行详细阐述(🈳)。