带(🌃)鱼(💿)具有(🚁)一定的腥味，为了去除这种腥味(🥫)，我们可以(😲)使用一些小窍门。在处理带鱼之前，可以(🧞)用盐和料酒腌(🕹)制一(💱)段时间(🖼)，然后再进行后(⛴)续的处理步骤(🚈)。在清洗带(🥐)鱼时，可以加入适量的姜片和料酒，用开水焯水(🕵)一(👁)下，这样可以去除一部分腥味。在烹饪带鱼(💠)时，可以(🤒)加(🗿)入一些葱姜蒜(🚞)等调料，掩(🎽)盖腥味，增加风味。