煮制粽子的原则是要(🍟)保持煮的时间(🤴)和(🤶)火候的平衡，既要确保粽(🚁)子煮熟，又(🎄)要避免煮得过久导致粽子过(📤)软(🥎)。粽子的(🔷)煮制时间在(🚆)2到3个小时之间。