立秋，是(✈)中国(🚒)二十四节气中的第(⚽)13个节(🈲)气，也是(➕)秋季的开(🌫)始。而在中国(🙅)民间(🤮)，立秋(☔)这一天有一个(🌐)重要的习俗，那就是吃饺(🏑)子。立秋吃饺子(💆)象征着丰收与(📈)新的开始，这一传统习俗已经流传了数千年。下面将从丰收、新开始、团(🐨)圆、(🤬)祈福(🌑)、传(🕝)承、美食等方面对立秋吃饺子的寓意和象征进(👼)行详细(🔳)阐述。