马(🐉)赛克技术的原(🐃)理是通过(〰)对敏感信息进(⛸)行模糊处理，使其无法(🍒)被识别。在图像或视频(😠)中，敏感信息(⛔)通常包括人脸、车牌(⬇)号码、身份证号码等。通过马赛克技术，可以将(🎣)这些信息模糊化(🦀)，从而(🔞)保护个人隐私。