徽州徽菜是安(💠)徽地方菜系中(🍽)的代表，以其独特的烹饪(🐅)工(🚭)艺和口味而闻(♑)名。徽菜以其(🏥)清淡、(🌠)鲜美、精细的特点而受到广大(📏)食客的喜爱。徽菜中最有(📤)名的有徽(🌴)州炖鸽、徽州烧鸡、徽州烧鸭等(🈶)。