饺子是中国传统的(🥛)食物之一，起(🥠)源于古代的北方地区。据说(🖍)饺(💚)子(🌑)最早是由张(👘)仲景发(🐷)明的，他是东汉末年(🕓)的一位医学(🔑)家。他发现冬天人们(📄)很容易患(🚢)上寒冷症(🍅)状，于是他将药(👍)材和调料包裹在面皮里，煮熟后食用(👎)，以保暖身(⬅)体。这就是饺子的(😅)起源。后来，人们发现饺子不仅有保暖的作用，而且味道(🏗)鲜美(🍈)，于是饺子成为了(🈳)一道重要的年(🍆)夜饭菜品。如今(👤)，每年的入伏时节，人们都会聚在一起吃饺子(📞)，这(🚁)已经成为(🚯)了(🐼)一种传(🍐)统的习俗。