头伏是指农历七月初一，是中国农历中的一个重(🚌)要节点。根据(📸)传统(✋)民俗，这一天是鬼门(🌻)关打开的日(🧠)子，人们会祭祀(🕦)祖先、(🎹)神灵(🏞)，以及为亡灵(🚋)准(🕳)备食物。而在这一天吃(🚌)饺子，则是(🤗)为(🌸)了驱邪避凶，祈求平安和(🅾)吉祥。