将(🛑)炒制好的辣椒和(👬)大蒜(🌡)倒(🥋)入搅拌(🚕)机中，搅拌成细腻(🌆)的辣椒(🏼)酱。如果你喜欢口感粗糙一些，也可(🌃)以用(📉)搅拌棒搅拌(👁)。然后将辣椒(🤕)酱倒入锅中，用中小火煮沸。煮沸的目的(🐔)是确保辣椒酱的杀菌和保质(🎞)期。