苦(♒)菜是一种味苦的(💽)蔬菜，立春咬春时常常被用来(🛎)清(🤷)热解毒。苦(📬)菜中含有丰(👁)富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎症和抗癌等(🕕)作用。苦菜还富含多种维生(🗻)素(🤩)和矿物质，有助于(⚽)增强机体的免疫力。苦菜还有助(🏫)于促进消化，改善胃口，对于胃(🐀)寒(🛀)、胃痛(🌂)等问(🤸)题有一定(🍲)的(😘)缓解作用(🎮)。