祭灶是指(〰)在中(🌿)国传统文(🐥)化中，人们(🔅)在农历(➗)十二(😸)月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式(📹)。祭(🖖)灶的含义是为(🐟)了感(🍉)谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年(😝)家(🎁)庭的(✏)平安和幸福。在这个(📞)仪式中，以祭灶为中心，人们(🅱)会准备各种食物和(🐤)供(🚟)品，摆放(🎠)在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文(🗨)，祈祷灶神保佑家庭平安。