北(🚤)京烤鸭是(💝)中(🐏)国最有名的菜品之(👭)一，也(🐀)是北(🚭)京最具代表性的小吃之一。烤鸭(🤱)的皮脆肉嫩，入口即化(🔟)，香味四溢。烤(💶)鸭的制作工艺独(⏰)特，需要经过多道工序，才能制作出色香味俱佳(🎌)的(🆚)烤鸭(😼)。无论是国内还是国外，烤(🌔)鸭都享有盛誉，成为了中华美食(📲)的代表之一(🤰)。