酒窖空调的温度(✋)控制非常重要。红(💼)酒(🔻)的最佳存放温度为(🛵)16-18摄氏度(🧖)，白酒和香槟(🔶)的最佳存放(🥎)温度为8-12摄氏度。过高的温度会使酒(🌳)的口(😭)感变差，过低的温度则会影(🌛)响酒(📇)的陈化(🍜)过程。酒窖空调需要(🔚)能够精确地控制(🌶)温度，并保持恒定不变。