第三步是糯米的处理。将糯米洗净并(🃏)浸泡在清水中约两个小时，这样可(🏿)以(🕶)使糯(📂)米更(🔯)加饱(🕖)满和粘稠。然后将糯米沥干水分，加入(🌆)适量(🏈)的盐搅拌均(🥄)匀，这样可以提升粽子的(🚌)口(🤵)感和(🔏)味道。