祭灶是(⛳)指在中国(🎋)传统文化中，人们在农历十二月二十三或(🖇)二十四这一天，为了祭祀灶(⛵)神(🆎)而进行的一种仪式。祭灶(🦌)的含义是为了感(🤧)谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安(🌼)和幸福。在(🙋)这个仪(💿)式中，以(🧜)祭灶(🍶)为中(⛲)心，人们(🦁)会准备各(🔃)种食物(🙃)和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛(🌑)，诵读祭文，祈祷灶神(🚊)保佑家庭平安。