苦(👐)菜(🍚)是一种(🕡)味苦的蔬菜(💊)，立春咬春时(🌦)常常被(✝)用来清热解毒。苦菜中含有丰富的黄酮类物质，具(👶)有抗氧(🐌)化(📴)、抗(💁)炎症(🕗)和抗癌等作用。苦菜还富含多(🍰)种维生素和矿(😐)物质，有助于增强机体的免疫力。苦菜还有助于促进消化，改善胃口，对于(🗑)胃寒、胃痛等(✝)问题(⏯)有一(🤕)定的缓解作用。