杭州(🔚)的美食文化也是其独(😇)特(🐭)的一面。杭州(🕚)菜(🌪)以其鲜美的口感(🥠)和独特的烹饪技巧而闻名于世。其中最有代表(🏚)性(🌳)的菜品是(🍝)西湖醋鱼，其酸甜可口的味道深受游客的喜(🔟)爱。杭州还有著名的(📐)小(🥍)吃，如叫花鸡(🔁)、龙井虾仁等(🐓)，都是不可错过的美食。