哈尔滨还有一(😍)道非(❓)常有特色的美食——锅包肉。锅(🎴)包肉(🌔)是一道由猪肉片裹上面粉炸制而成的(🌯)传统(🍩)菜肴，外酥里嫩，色香(👵)味俱佳。锅包肉(🚝)的制作需要经过多道(🧚)工序，包括(🎴)肉片(🉑)的(⏩)处理、面粉的调配和炸制等(🍥)，制作起来(👫)非常考验厨师的技术和经验(🌦)。锅包肉的(🐗)特色在于其外酥里嫩的(⏲)口感和特制的甜酱汁(🦇)，让人一尝难忘。