冬(💏)至时节，南方人(👚)还(🚜)喜欢食用腊味。腊(⛅)味是指(📮)经过腌制、熏制的肉类制品，如腊肠(🐙)、腊肉(🏇)、腊鸭等。腊味的制作需要经过(💋)一定的工艺和时间(🌔)，因此具有独(🔶)特的(🐵)风味和口感(🏹)。南方人将腊味作为冬至(👘)的美(🔁)食，一(⛪)方面是因为腊味可以增添菜肴的香味，另一方(🧚)面也是因为冬至时节人们更喜欢食用高热量的(🐰)食物(☕)来(😑)御(🏚)寒。