在制作辣椒酱时，需(🚱)要注意一些事项(🎞)。要(🏴)保持清洁和卫生(🔅)，以避免细(👿)菌污染。辣椒酱在制作过(🐶)程中会产生较多(🐰)的烟雾和辣味，要确保(🎥)通风(⛷)良好，避免刺激眼睛和呼吸(🔚)道。如果(🐁)你想要(⛩)辣椒酱的保质期更长，可(👜)以在瓶(🆑)盖拧紧(♌)后，将瓶子放入开(🐞)水中加热一段时间，然后晾(🛸)凉。