第三步是糯米的处理。将糯米洗净(🥔)并浸(🐲)泡在(🔪)清水(📣)中约两(📕)个小时，这样可以使糯米更加饱满(🔘)和粘稠。然后(😸)将糯米沥干水分，加(🕸)入适量(🌻)的盐(❗)搅拌均(🕋)匀，这样可以提(🏌)升粽子的口感和味道。