腌制肉粽子的(🔺)技巧也是影(📩)响口(🕒)感的重(👬)要因素。要(😴)将调料(⌚)均匀(🏫)地涂抹(🦃)在肉上，确(🎮)保每块(🌬)肉都能吸收到足够的味道(📵)。可以将腌制好的肉放入保鲜袋中，用(🚉)手(🦔)轻(🗨)轻揉搓，使(🍾)肉与调料更好地融合在一起。将腌制好(✔)的肉放入冰箱中冷藏，这样可以更好(🔫)地保持肉的鲜嫩度和口感(🕜)。