日本豆腐的制(📝)作(🐕)过程相对简(👏)单，但需要一定的技巧。黄豆需要浸(🌆)泡(🔞)数小时，然后磨成豆浆。接下来，将豆浆加(🀄)热至一定温度，加(🍒)入(🐼)凝固(📋)剂，搅拌均匀。待豆浆凝固后，用布袋过滤(🕊)掉多余的水分，最(⛔)后将(🎍)豆腐(📤)切割成块状即可。