冬至时节，南方人还喜欢(😬)食用腊味。腊(🚼)味是(⌛)指(🏔)经过腌制、熏(🌔)制(📆)的肉类制(🌲)品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。腊味的(🐜)制作需要经(🌗)过一定的工艺和时间(⛑)，因此具有独特的风味(🍉)和口感。南方人将腊(💲)味作为冬至(💡)的美食，一方(🦁)面是因(🎃)为腊(🛒)味可以(🚙)增添菜肴的香味，另一方面也是(🍝)因为冬至时(🈯)节人们更喜欢食用高热量的食物来御寒。