日本豆腐的制作过程相对简单(🕳)，但需要一定的技(🔞)巧。黄豆(🦊)需要(❔)浸泡(💨)数小时，然后磨成豆浆(🎦)。接下来，将豆浆加热至一定(🌘)温度，加入凝固剂，搅拌均(🚢)匀。待豆浆凝(🤯)固(😷)后，用布袋(✒)过滤掉多余的水分(⚪)，最(😷)后将豆腐切割成块状即可。