哈尔滨(🉑)还有一(♉)道非常有特色的美食——锅包肉。锅(🌌)包(😥)肉是一道(🐘)由猪肉片裹上面粉炸制而成的传统菜肴，外酥(🔌)里嫩，色香味俱(🎱)佳。锅包(🔇)肉的制作需(🌙)要经(🍄)过多道工序(💾)，包括肉(💮)片的处(🕔)理、面(💄)粉的调配和炸(🛃)制等，制作起来非常考(🐯)验厨师的技(➕)术和经验。锅包肉的特色在于其外酥里嫩的口(✉)感和特(🥢)制的甜酱汁，让人(🍺)一尝难忘。