发(🐣)酵(🛁)完成后(🛅)，将面团取出，放(⏮)在案板上(🌲)，用手掌将其平铺开。然后(🐊)，将其折叠起来，再用手(🍝)掌压平，如此反复进行几次(🏺)，直至(🙂)面团变得柔软有韧性。接下来，将面团切(⏭)成(🛣)小(🥐)块，用手将其搓成细长条状(🧣)。