在制作辣椒(🦇)酱时，需(♐)要注意一些事(🐻)项。要保持(📜)清(🐜)洁和卫生，以避免(🕐)细菌污染。辣椒酱在(📩)制作过(✍)程(🌵)中会产生较多的烟(💶)雾和辣味，要确保通风良好，避免刺激眼睛和呼吸道。如果你想要辣椒酱的保质期更长，可以(🕚)在瓶盖拧紧后，将瓶子放入开水中(🍮)加热(🐬)一段时间，然后(🚷)晾凉(📝)。