和面是制作(🗒)韭菜(⭕)盒子的(🦃)关(🐰)键步骤之一(🙊)。将面粉(😯)倒入容器(🥙)中(🧓)，逐(👷)渐加入适量(🤖)的水，边加边搅拌，直至面粉和水充(🛶)分混合。接着，将韭菜叶碎加入(🗄)面粉中，继续搅拌，直至韭菜叶均匀分布在面团中。如果(💪)面团(🔒)过于干燥(🏇)，可以适量加入(🏙)少许水；(✝)如(🤖)果面团过(🥌)于湿润，可(🔧)以适量加入(🛥)少许(🤗)面粉。将(🧡)和好的面团放置一段时间，让面筋充分伸展，面团(🕕)更加柔软。